Колпачковые колонны для самогонных аппаратов
Опытные винокуры давно освоили технологию производства чистого домашнего алкоголя при помощи процесса ректификации. Способ перегонки заточен на получение спирта, который в последующем разводят до необходимой крепости. Конечный продукт используют для приготовления наливок, настоек.
Тарельчатая колонна: для чего она нужна
Для получения этилового спирта в процессе перегонки браги, на самогонный аппарат должна быть установлена ректификационная колонна – устройство, которое разделяет сырье на части и на выходе дает чистый этиловый спирт.
Высокую производительность в винокурении демонстрируют тарельчатые ректификационные колонны, которые качественно отсекают «головы» и «хвосты». В домашних условиях на таких устройствах можно получить дистиллят со степенью укрепления 90-95 об., но не чистый спирт.
Из чего делают устройства ректификации
Устройство тарельчатой колонны представляет собой трубу, изготовленную из меди, нержавейки или стекла определенного диаметра и длины. Внутри трубки горизонтально располагаются плотно прилегающие к стенкам тарелки. Благодаря им в трубке ступенчато и многократно происходит процесс испарения жидкости и конденсации пара. В результате можно получить разделение жидкости на составляющие с различной температурой кипения.
Тарелки изготавливают из нержавейки и меди. Они бывают разных конструкций:
- решетчатые;
- сетчатые;
- ситчатые;
- колпачковые;
- S-образные;
- вихревые.
Востребованными у винокуров остаются колпачковые колонны, у которых наблюдается высокая эффективность тарелок, благодаря колпачкам.
Конструктивные особенности и виды ректификационных колонн
Существует несколько видов ректификационных аппаратов, среди которых лидируют тарельчатые колонны.
К их достоинствам относят:
- точное разделение фракций;
- независимость от стабильности работы нагревательного устройства и меняющегося напора воды;
- с помощью набора тарелок можно регулировать выход дистиллята необходимого качества.
Менее популярны устройства насадочного типа. Это может быть:
- Колонна, заполненная мельчайшими кусочками нержавейки или меди, которые затрудняют выход пара и стекание флегмы.
- Насадка Панченкова, представляющая собой трубу с набитой в нее тонкой проволокой из меди или нержавеющей стали.
Исключительно в промышленности применяют роторно-пленочные ректификаторы.