Декстроза, 1 кг
Те, кто желает купить декстрозу, отлично знают, что именно этот заменитель сахара идеально подходит для приготовления вкусного пива. Декстроза устраняет привкус дрожжей в пиве.
Но не только пиво, а любой другой спиртной напиток с декстрозой получается более качественным, значительно улучшается его вкус. Порошок или кристаллы – леденцы декстрозы используют для приготовления вина, пива и дистиллята (самогона).
Отличной альтернативой нерафинированному сахару или меду в процессе приготовления спиртных напитков является именно декстроза.
Что собой представляет декстроза
Декстроза моногидрат – это универсальный источник энергии в организме человека. Глюкоза, виноградный сахар, декстроза – все это слова-синонимы, значение которых «один из видов сахара». Встречается декстроза в соке фруктов и ягод, в том числе в большом количестве в винограде, отсюда и название «виноградный сахар».
Почему для изготовления спиртных напитков лучше использовать декстрозу, чем сахар
В организме человека глюкоза усваивается гораздо легче, чем сахар. Для расщепления сахара до легкоусвояемой глюкозы дрожжи в спиртных напитках выделяют ферменты, которые содержат сивушные масла. А эти масла, как известно, наносят большой вред организму. Попросту отравляют наши органы. Поэтому сахар нельзя назвать эталоном в виноделии или пивоварении. А вот если поменять сахар на декстрозу (глюкозу), вы получите не только вкусный напиток, но и напиток, не содержащий вредных веществ. Это происходит благодаря тому, что глюкоза напрямую усваивается организмом без выработки ферментов.
0 отзывов к товару Декстроза, 1 кг