Дорогие клиенты, наш магазин продолжает работу. Осуществляется доставка по регионам России и Владивостоку. Оставайтесь дома и берегите себя!

Палочки Кавказский дуб Средний обжиг 100 г (щепа для самогона)

Тип настойки Дубовая щепа/кубики
В наличии
99

Категории: Ингредиенты, Аксессуары, сопутствующие товары, Наборы трав для настаивания

Обзор

Дубовые палочки – отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков их рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром настаивают в дубовых бочках. Но надо понимать, что в домашних условиях это могут сделать далеко не все: сложно не только сделать большое количество алкоголя для наполнения бочки, но и найти место для его хранения. 

Дубовые палочки способны облагородить ваш напиток и придать ему изысканный аромат и насыщенный вкус. С ее помощью вы сможете делать у себя дома не только самогон на дубовой щепе, но и различные виды вин, коньяков, бренди, виски, кальвадоса и многого другого. Средний обжиг придает конечному напитку приятный аромат карамели, миндаля и заморских фруктов.

Пропорции - 1-4 г (примерно 5-10 палочек) на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка – 45 градусов. Время выдержки – 1-3 месяца.

Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным.

Преимущества дубовых палочек

  1. Удельная площадь взаимодействия щепы и дистиллята больше по сравнению с выдерживанием в бочке, благодаря чему эффект влияния на напиток больше.
  2. При выдерживании алкоголя в герметичной емкости потери напитка за счет испарения полностью исключены.
  3. Щепа обладает абсорбирующими и каталитическими свойствами: все остаточные вредные элементы и соединения, которые остались после процесса дистилляции, щепа связывает и удаляет.
Характеристики
Тип настойки Дубовая щепа/кубики
Отзывы