Солод Castle Malting Дистиллинг Шато Лайт (3,5 EBC), 1 кг
Обзор
В процессе производства этого солода ячмень замачивают до достижения более высокой, чем обычно, влажности зерна — до 44 — 46%. Температура проращивания варьирует в пределах 12°C — 16°C в течение пяти дней. Обсушка солода начинается при 50° — 60°C, затем температура повышается до 70° — 75°C.
Солод Château Distilling («дистилляционный») предназначен для производства виски и других крепких спиртных напитков премиального качества. Дает высокую бродильную активность, соответствующую ферментативность и уровень растворимого азота.
Применение: Все сорта виски.
Есть услуга помола - 20 руб/кг.
Характеристики
| Производитель | Castle Malting (Бельгия) |
Отзывы
С этим товаром также покупают
![Дрожжи пивные Fermentis "Safale T-58", 11,5 г](/wa-data/public/shop/products/67/04/467/images/1021/1021.250.png "Дрожжи пивные Fermentis "Safale T-58", 11,5 г")
![Дрожжи пивные Mangrove Jack's "Californian Lager M54", 10 г](/wa-data/public/shop/products/62/04/462/images/1016/1016.250.png "Дрожжи пивные Mangrove Jack's "Californian Lager M54", 10 г")
![Дрожжи пивные Mangrove Jack's "Empire Ale M15", 10 г](/wa-data/public/shop/products/63/04/463/images/1017/1017.250.png "Дрожжи пивные Mangrove Jack's "Empire Ale M15", 10 г")
![Дрожжи пивные Mangrove Jack's "Bavarian Wheat M20", 10 г](/wa-data/public/shop/products/60/04/460/images/1014/1014.250.png "Дрожжи пивные Mangrove Jack's "Bavarian Wheat M20", 10 г")
0 отзывов к товару Солод Castle Malting Дистиллинг Шато Лайт (3,5 EBC), 1 кг