Полезная информация - Актуальные статьи о самогоноварении

Усовершенствование оборудования для самогоноварения позволяет в процессе изготовления спиртного избавиться от сивушных масел и придать алкогольному напитку неповторимый вкус и аромат. Функцию ароматизации выполняет джин-корзина – прибор, который можно докупить к самогонному аппарату отдельно. Ее использование помогает изготовить алкоголь благородных сортов, который практически ничем не будет отличаться от заводской продукции. Работа с джин корзиной сложностей не вызывает, но нужно ее правильно выбрать, установить и в процессе эксплуатации соблюдать ряд правил.

Сочные, ароматные абрикосы отлично подходят не только для варенья или компота. Из фруктов готовят спиртные напитки. Они получаются с легким, особым ароматом, чтобы сохранить его, специалисты рекомендуют не добавлять другие компоненты в рецептуру и приобрести для самогона из абрикосов отдельную тару.

Малиновая настойка на самогоне в домашних условиях делается на основе крепкого алкоголя. Это может быть: коньяк, ром, водка, 60%-й спирт, но в нашем случае, это будет самогон. Такая настойка будет довольно крепкой, но крепость эта будет незаметной. Ее можно будет подавать к праздничному столу, в кругу семьи и друзей или с лечебной целью. И нужно помнить, что чрезмерное употребление любого алкоголя, даже ароматной малиновой настойки, только вредит здоровью.

Вишня – ягода вкусная, ароматная, она подходит для заморозки, приготовления варенья, джемов, домашних настоек. Если урожай позволяет, попробуйте гнать вишневый самогон. Во Франции, Германии этот напиток ценится высоко, а еще носит красивое название – кирш или же киршвассер. Крепость кирша составляет от 38 до 43%, он относится к категории бренди, стоит в одной линейке с кальвадосом и коньяками премиальных марок. Этого уже достаточно, чтобы попробовать приготовить вишневый самогон, неправда ли?

Медовуха – традиционный славянский напиток, который имеет давнюю богатую историю. Древние люди применяли крепкий настой для лечения и шутливо именовали медовуху напитком богов. Алкогольная настойка может иметь разную крепость – все зависит от рецепта, выдержки.

Приготовление и выдержка домашнего алкоголя для новичков - экзамен, а для опытных специалистов - это настоящая церемония и искусство. Качество и вкус напитка напрямую зависят от сырья и материалов, которые используются в технологии. Главный элемент - дубовая бочка, именно в ней принято выдерживать самогон. Из нашего обзора вы узнаете - как правильно выбрать дубовую бочку для самогона, чтобы облагородить продукт после приготовления в самогонном аппарате.

Падение качества алкогольных напитков, предлагаемых в продаже, и их завышенная стоимость, подвигла многих задуматься о покупке самогонного оборудования. Выбрать его начинающему винокуру без подсказок сложно, ведь такой аппарат может быть нескольких видов, к тому же разной вместительности и устройства. Ниже приведено, как выбрать самогонный аппарат для дома новичку для своих целей и условий эксплуатации. Бросаться на первый подходящий вариант, не изучив нюансы устройства недальновидно, все нужные сведения для удачной покупки приведены ниже.

На первый взгляд электрические нагреватели для самогонных аппаратов являются хорошей альтернативой плите и другим способам нагрева. Они компактны, удобны и могут работать в любом месте, где есть доступ к розетке. Но так ли все однозначно? Существуют ли у таких устройств какие-то недостатки?

Экзотика Востока всегда интересовала людей, причем касательно разных сфер жизни: одежды, танцев, военного искусства, религии и традиций. Алкоголь тоже занимает заметное место в этом списке: рисовая водка (саке) и самогон довольно популярны во всем мире. Один из секретов его приготовления заключается в использовании особого сорта плесневых грибков, которые называются грибами Кодзи. Что они из себя представляют, как влияют на вкус и качество алкоголя, изготовленного с их помощью, можно ли воссоздать оригинальный рецепт с их применением - читайте в нашей статье.

Приготовить высококачественный коньяк, способный конкурировать с продукцией мировых брендов, в домашних условиях и с использованием самогона - задача практически нереализуемая. Однако представляется вполне возможным создать напиток, отличающийся приятными вкусом и ароматом. Для этого нужно соблюдать три правила: использовать только хороший алкоголь, смешивать все компоненты в нужных пропорциях (строго), настаивать коньяк достаточное количество времени (от пары недель до трех месяцев). Произведем небольшой ликбез и расскажем, как сделать вкусный коньяк из самогона. Мы не будем подробно анализировать самогонные аппараты, поскольку это тема для отдельной статьи (обсуждение одних джин-корзин потребовало бы нескольких страниц текста).